Hinter dem Käse: Tom und Andre (Katwoude)

Tom und Andre sprechen über die Arbeit in Logistik und Produktion in Katwoude. Hier findet die Produktion und der Vertrieb von Babykäse statt. Hier wird die Milch unserer eigenen Jersey-Kühe in der Käserei zu den leckersten Käsen verarbeitet. Die Käselaibe werden mit eigenen Lastwagen zu den Hofläden, Käsespezialgeschäften und Cheese & More-Läden in den Niederlanden gebracht. Der gesamte Prozess vom Land bis zum Kunden kann an diesem schönen und einzigartigen Ort beobachtet werden.