Käse & Donna
Mein Name ist Donna Detant und ich arbeite seit fast sieben Jahren bei Henri Willig im Käseladen und Käsemarkt in Edam. Viele Besucher kommen nach Edam und kommen wegen des berühmten Edamer Käses und des Käsemarktes. Mit unserem freundlichen Team heißen wir sie in unserem Geschäft willkommen.
Wir verkaufen hier nicht nur die köstlichen Henri-Willig-Käse, sondern haben auch eine schöne Auswahl an ausländischen Käsesorten, Weinen und leckeren niederländischen Schnittkäsen. So haben wir auch viele einheimische Kunden, die regelmäßig für ein leckeres Stück Käse oder Wein zurückkommen. Die Arbeit ist also sehr abwechslungsreich, einmal beraten wir unsere Kunden für eine schöne Käseplatte. Im anderen Moment ist der Laden voller Touristen, denen wir unsere Käsegeschichte erzählen und sie unseren köstlichen Käse probieren lassen.
Von April bis September ist die Kaaswaag geöffnet, und auch dort empfangen wir Touristen aus aller Welt, oft Gruppen in Begleitung eines Führers. Wir erzählen unsere Käsegeschichte, aber auch die Geschichte der Kaaswaag und des Käsemarktes, und natürlich findet im Juli und August jeden Mittwochvormittag der Käsemarkt statt. Neben dem Laden haben wir auch die "Geschichte des Edamer Käses", ein Erlebnis, bei dem die Besucher alles über Edamer und Edamer Käse erfahren, die dann auch in den Laden kommen, um unseren Käse zu probieren und natürlich auch zu kaufen.
Kurzum, ich finde es eine wunderbar abwechslungsreiche Arbeit, Kontakte nbsp; mit Besuchern, die aus der ganzen Welt kommen, aber auch nur aus unserer schönen Stadt Edam.
