Auszubildender Betreiber Käsefabrik Heerenveen

Heerenveen
Produktion
NebenjobTeilzeitVollzeit
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Mindestens 24 und höchstens 32 Vertragsstunden pro Woche

Werden Sie an der Basis unserer preisgekrönten Käsesorten stehen?
Der/die Auszubildende zum/zur Käser/in beginnt als Field Operator und erfüllt eine unterstützende Funktion bei der Produktion in der Käserei.
In dieser Position arbeiten Sie durchschnittlich 24 - 32 Stunden pro Woche flexibel an wechselnden Tagen in verschiedenen Schichten (06.00-14.00/14.00-22.00/22.00-06.00). Bei Eignung können Sie sich in Kombination mit dem MBO-Lehrgang Lebensmitteltechnologie zum/zur Käsereifachmann/-frau weiterbilden.

Was werden Sie tun?

- Überwachung des Press- und Umlaufprozesses
- Verarbeitung des Staubbruchs
- Überwachung des Beizens
- Anbringen der richtigen Markierungen auf den Käsen
- Kontrolle des Käses (Gewicht, Beschädigung, PH-Wert), der verschiedenen Werte und der Gefriertemperaturen
- Überwachung der Käse- und Salzlakebedingungen
- Meldung von Prozessabweichungen, Bedingungen usw. abweichenden Bedingungen
- Reinigung aller Geräte, Hilfsmittel und der Arbeitsumgebung
- Verarbeitung verschiedener administrativer Daten im ERP-System

Erkennen Sie sich darin wieder?

  • Erfahrung in einer ähnlichen Produktionsumgebung ist von Vorteil
  • die Fähigkeit, selbständig zu arbeiten und ein Auge für Details zu haben
  • hohes Verantwortungsbewusstsein für die Einhaltung von Sicherheits-, Qualitäts- und Hygienevorschriften
  • Affinität zu Lebensmitteln
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und Arbeitsschichten
  • gute Beherrschung der niederländischen Sprache

Was bieten wir an?

  • Attraktives Gehalt nach Zuivel Cao (Stellenplan 2 mit einem Bruttomonatsgehalt von 2.657 € auf der Grundlage von 36 Stunden ohne Zulagen).
  • Jahresendprämie von 5 % des Jahresgehalts
  • Möglichkeit einer Festanstellung bei guter Leistung
  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen Arbeitsumfeld in einer wachsenden Organisation
  • eine Stelle, bei der Sie mit netten, engagierten Kollegen zusammenarbeiten. Neugierig, was die Kollegen über die Arbeit bei der Henri Willig Gruppe sagen?
  • ein Ort, an dem man jeden Tag mit einem Spitzenprodukt zu tun hat, das in der ganzen Welt gegessen wird
  • die Möglichkeit, sich in unserer eigenen Henri Willig Academy weiterzuentwickeln
  • ein hervorragendes Einarbeitungsprogramm durch erfahrene, engagierte Kollegen

Unser Bewerbungsverfahren

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Feliks Eshuis

Henri Willig ist ein schnell wachsender unabhängiger Viehzüchter, Käseproduzent, Einzelhändler und Exporteur, der seit 1974 erfolgreich im exklusiven Käsesegment tätig ist. Henri Willig hat eine starke Position auf dem nationalen und internationalen Markt für niederländischen Käse und Bio-Käsespezialitäten. Die Gesamtorganisation umfasst einen Viehzuchtbetrieb, 2 Käsereien, 38 Geschäfte in den Niederlanden, Deutschland und Österreich, ein Grand Café und einen Webshop.