Cuisinier Henri Willig Giethoorn équipes de jour (ft/pt)
Vous êtes un chef de cuisine indépendant ambitieux, passionné par la cuisine et vous souhaitez travailler dans un endroit magnifique à Giethoorn et avoir l'opportunité de mettre un nouveau Grand Café sur la carte ? Nous sommes à votre recherche !
Dernière année année notre Grand Café Henri Willig a ouvert ses portes à Giethoorn. Le Grand Café Henri Willig fait partie du groupe Henri Willig. Le groupe Henri Willig, également connu pour ses fromages biologiques Hooidammer, est un fabricant, un exportateur et un détaillant indépendant de fromages à croissance rapide qui connaît le succès dans le segment des fromages exclusifs depuis 1974. La qualité, la durabilité et l'innovation sont nos principales priorités. Plus de 500 membres de notre famille de fromagers participent chaque jour à la fabrication de nos fromages primés, que nous livrons quotidiennement à nos clients dans plus de 50 pays ainsi que dans nos 37 ainsi que dans nos 37 boutiques et nos 3 fermes fromagères. Désormais, nous avons également une activité de restauration à Giethoorn !
En tant que chef de cuisine indépendant, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité qui plairont aux clients individuels et aux groupes. En étroite collaboration avec le directeur du restaurant, vous élaborez le menu et l'adaptez aux souhaits de nos hôtes. Vous pouvez travailler 3, 4 ou 5 jours par semaine.
Que ferez-vous en tant que cuisinier indépendant ?
- En tant que cuisinier indépendant, vous êtes responsable des opérations quotidiennes dans la cuisine du Grand Café
- Vous tenez le stock de produits
- Vous supervisez plusieurs aides de cuisine et veillez à ce que le travail soit effectué conformément aux directives HACCP
- Vous assurez une planification efficace et opportune du personnel dans la cuisine
Nous recherchons un cuisinier qui :
- A suivi une formation de cuisinier et possède au moins trois ans d'expérience dans un poste similaire
- est disponible pour un minimum de 24 heures, de préférence au moins un jour de week-end par semaine (heures de travail : 10:00 - 19:00)
- Est capable de travailler de manière indépendante mais aussi en équipe
- A une passion pour la cuisine et la création de nouveaux plats
- Connaît et respecte scrupuleusement les directives HACCP
Nous proposons notre cuisinier :
- Un poste stimulant et varié dans un endroit magnifique à Giethoorn, où un magasin de fromage traditionnel, un grand café, un glacier et une croisière sur les canaux offrent une véritable expérience Henri Willig - Giethoorn. ;
- Un travail où vous travaillerez avec d'excellents collègues et recevrez des visiteurs du monde entier
- Un travail avec votre propre responsabilité et l'espace nécessaire pour réfléchir et prendre des initiatives
- Un salaire excellent et compétitif dans le cadre de la convention collective du secteur de l'hôtellerie et de la restauration (€ 2534 - ; €3466 salaire mensuel brut à temps plein) ;
- Régime de pension / Indemnité de déplacement / Pécule de vacances
- Réduction pour les employés sur nos fromages
- Sorties d'équipe amusantes
- Temps consacré chaque soir à la famille, aux loisirs ou à d'autres activités amusantes
- Un poste permanent avec de bonnes performances
Avons-nous éveillé votre intérêt ?
Vous souhaitez relever ce défi et faire connaître le Grand Café d'Henri Willig à Giethoorn ? Posez dès maintenant votre candidature en tant que cuisinier indépendant et qui sait, peut-être serez-vous bientôt notre nouveau visage au Grand Café !
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