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Henri Willig est un éleveur de bétail, un producteur de fromage, un détaillant et un exportateur indépendant qui connaît une croissance rapide et réussit dans le segment des fromages exclusifs depuis 1974. Henri Willig occupe une position forte sur le marché national et international des fromages néerlandais et des spécialités fromagères biologiques. L'organisation totale comprend une ferme d'élevage, deux fromageries, 38 magasins, un Grand Café et une boutique en ligne.