Fromage & Frank
Bonjour Frank, présentez-vous !
Bonjour, je m'appelle Frank, j'ai 31 ans et je suis né dans la ville zélandaise de 's-Gravenpolder. Je viens d'une famille nombreuse composée du père, de la mère, de 8 frères et de 7 sœurs. En 2013, j'ai rencontré ma compagne avec laquelle je suis heureux depuis 11 ans. Avec mon partenaire, je vis dans le bourg de Maastricht où nous avons un bel appartement et nous aimerions éventuellement acheter une belle maison.
Quelles études avez-vous suivies ?
Après mes études secondaires, j'ai étudié la gestion du commerce de détail, où j'ai beaucoup appris sur les relations avec les clients, la gestion d'équipes de magasin et la gestion des résultats. Je suis né dans une famille très entreprenante qui possède son propre magasin de produits frais et son propre magasin de vêtements. Plusieurs de mes frères sont également propriétaires de leur propre entreprise. Dès mon plus jeune âge, j'ai donc été impliqué dans le commerce de détail.
Comment votre carrière s'est-elle déroulée jusqu'à présent ?
Après avoir terminé mes études, j'ai commencé par travailler dans la mode, puis j'ai travaillé pour Dyson pendant plusieurs années, avant d'atterrir dans le magnifique magasin de la Kleine staat à Maastricht. De grandes affiches dans les vitrines ont attiré mon attention. Une boutique de cadeaux à base de fromage me semblait tout à fait attrayante.
Depuis l'ouverture de notre belle boutique Cheese & More by Henri Willig à Maastricht, j'occupe le poste de Retail Store Manager depuis 2018. J'y ai formé une toute nouvelle équipe et nous avons actuellement une merveilleuse équipe permanente dans notre magasin. Après toutes ces années, je travaille toujours avec beaucoup de plaisir pour notre entreprise familiale Henri Willig. Entre-temps, cette année, j'ai été promu directeur régional, pour le sud des Pays-Bas et un certain nombre de succursales allemandes. Nous avons dû faire face à d'énormes défis, comme l'épidémie de Corona, qui a fait chuter le nombre de visiteurs de manière spectaculaire. Pourtant, nous avons réussi à surmonter cette épreuve en tant qu'entreprise, magasin et équipe. Les visiteurs recommencent à venir et savent aussi comment trouver le magasin.
Que représente pour vous le fait de travailler chez Henri Willig ?
Ce qui est formidable dans le fait de travailler chez Henri Willig, c'est qu'il n'y a pas deux jours qui se ressemblent. Chaque jour est un nouveau jour avec de nouveaux défis. Encadrer l'équipe du magasin, établir un planning optimal, présenter nos nouveaux produits, car Henri Willig ne reste pas inactif.
L'assortiment change constamment, notamment avec les nouveaux fromages saisonniers ou les éditions limitées. Il y a aussi beaucoup de défis à relever en dehors du magasin, comme la participation à divers événements tels que la foire, l'évaluation des assortiments, etc.
Henri Willig investit également beaucoup dans le développement du personnel. Il existe par exemple différentes formations qui peuvent être suivies. Lorsque j'ai rejoint l'entreprise en 2018, j'ai commencé la formation de responsable de magasin. Cette formation m'a permis de me développer davantage dans mon rôle de store manager chez Henri Willig.
Comment voyez-vous l'avenir ?
Pour l'avenir, je peux obtenir suffisamment de développement et de croissance de mon rôle actuel de directeur régional pour l'instant. En Allemagne en particulier, les plans de croissance des magasins physiques sont ambitieux et j'espère contribuer à leur succès !
