Opérateur Fromagerie Heerenveen (33,6 heures)

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  • Heerenveen
  • 33,6 par semaine
  • Temps plein

En tant qu'opérateur fromager dans un poste à 5 équipes chez le fromager Henri Willig, vous travaillerez en moyenne 33,6 heures par semaine dans un environnement de production technologiquement avancé où l'artisanat et la technologie de production moderne se rejoignent. Vous maîtriserez l'ensemble du processus de transformation du lait et de fabrication du fromage, de la réception du lait au produit fini. Vous travaillerez six jours et aurez quatre jours de congé. Ce poste convient aussi bien aux opérateurs débutants désireux d'évoluer vers le métier de fromager polyvalent qu'aux fromagers expérimentés.

Au cours d'une longue période de familiarisation, vous travaillerez en étroite collaboration avec des collègues expérimentés qui vous montreront les ficelles du métier. Après la période d'introduction, vous aurez la possibilité - si vous ne l'avez pas déjà - d'obtenir votre MBO3 en technologie alimentaire et votre MBO4 en fromagerie VOB, en plus des cours et formations internes proposés par l'Académie Henri Willig. Ainsi, à la fromagerie Henri Willig, vous ne commencerez pas seulement un nouvel emploi, mais votre emploi sera le début de votre propre parcours de croissance !

Que ferez-vous ?

Dans cette fonction, vous participez à l'ensemble du processus de production au sein de la fromagerie.

  • Vous réceptionnez et standardisez différents types de lait, tels que le lait de vache, de chèvre et de brebis, afin que le processus de production démarre correctement.
  • Vous préparez les fromages selon plus de 100 recettes dans un environnement de production technologiquement avancé.
  • Vous traitez administrativement les données nécessaires pour contrôler et améliorer la qualité et les rendements.
  • Vous traitez le lactosérum créé au cours du processus de fabrication du fromage.
  • Vous participez activement à l'amélioration continue des processus au sein de l'installation de fabrication du fromage.

Ce poste convient aux fromagers expérimentés ou aux candidats qui ont une affinité pour le génie des procédés et qui souhaitent maîtriser le métier de fromager du début à la fin.

Derrière le fromage : Jelle et Mina (Heerenveen)
Histoires de collègues: Derrière le fromage : Jelle et Mina (Heerenveen)

Nous vous demandons

Pour ce poste d'opérateur, nous recherchons une personne désireuse d'apprendre et possédant des connaissances techniques.

  • Vous avez une bonne maîtrise de la langue néerlandaise.
  • Vous avez au moins un niveau de travail et de réflexion MBO et vous souhaitez vous perfectionner.
  • Vous avez une affinité avec la technologie des processus, de préférence dans un environnement alimentaire.
  • Vous aimez travailler en équipe et vous êtes curieux de la profession.

Ce poste convient aux professionnels qui souhaitent faire carrière dans l'industrie laitière et devenir un fromager polyvalent.

Que proposons-nous ?

Vous aurez un poste à responsabilité, des possibilités de développement et des conditions d'emploi claires conformément à la CCT du secteur laitier.

  • Un salaire conforme à la CCT du secteur laitier avec un salaire mensuel brut de 3 676 euros sur la base de 33,6 heures par semaine, y compris une prime d'équipe de 28,7 %, avec la possibilité d'augmenter jusqu'à 5 115 euros bruts par mois, prime d'équipe incluse. Les fromagers expérimentés seront bien entendu mieux classés que le salaire de départ.
  • Une prime de fin d'année de 5 % du salaire annuel.
  • La perspective d'un engagement permanent en cas de bons résultats.
  • La possibilité d'obtenir le MBO3 pour la technologie alimentaire et le MBO4 pour le fromage VOB pendant votre emploi, ainsi que des formations via l'Académie Henri Willig.
  • Un vaste programme d'initiation par des collègues expérimentés.
  • Des fêtes d'entreprise et des sorties d'entreprise.

Vous souhaitez travailler en cinq équipes dans une fromagerie moderne et maîtriser parfaitement le métier de fromager ? Ce poste vous permettra d'évoluer, d'apprendre et de contribuer à la production de fromages primés.

Êtes-vous intéressé ?

Répondez ensuite avec votre CV ou votre passeport de compétences et une brève motivation de ce qui vous attire dans le travail chez Henri Willig. Nous sommes très curieux de savoir ce qu'il en est !

À propos d'Henri Willig

Henri Willig est un éleveur de bétail, un producteur de fromage, un détaillant et un exportateur indépendant à croissance rapide qui connaît le succès dans le segment des fromages exclusifs depuis 1974. Henri Willig occupe une position solide sur le marché national et international du fromage néerlandais et des spécialités fromagères biologiques. L'organisation globale comprend une ferme d'élevage, 2 fromageries, 39 magasins, un Grand Café et une boutique en ligne.
Chez Henri Willig, nous investissons activement dans le développement de nos employés. Grâce à l'Académie Henri Willig, nous proposons des programmes de formation interne pour améliorer les connaissances et les compétences. En outre, nous collaborons avec Good Habbitz pour suivre des cours et des formations externes, afin que chacun puisse s'épanouir tant sur le plan personnel que professionnel.

Foire aux questions

Combien d'heures travaillez-vous en tant qu'opérateur de fabrication de fromage en 5 équipes ?

Vous travaillerez en moyenne 33,6 heures par semaine dans le cadre d'un horaire en cinq équipes, avec six jours de travail et quatre jours de repos.

Quel est le salaire d'un opérateur fromager selon la CCT de laiterie ?

Vous commencerez avec un salaire mensuel brut de 3 676 euros sur la base de 33,6 heures par semaine, y compris une prime d'équipe de 28,7 %, et vous pourrez évoluer jusqu'à 5 115 euros bruts par mois, prime d'équipe incluse.

Quel travail effectuerez-vous en tant qu'opérateur en fromagerie ?

Vous réceptionnerez et normaliserez le lait, préparerez les fromages selon plus de 100 recettes, traiterez les données de production sur le plan administratif, transformerez le lactosérum et collaborerez à l'amélioration des processus.

Avez-vous besoin d'une formation pour cet emploi ?

Vous avez au moins le niveau 3 du MBO pour le travail et la réflexion et vous aurez la possibilité d'obtenir le MBO 3 pour la technologie alimentaire et le MBO 4 pour le fromage VOB.

Ce poste convient-il à des fromagers expérimentés ?

Oui, en effet, les fromagers expérimentés sont également les bienvenus et seront mieux classés à l'entrée.