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Giethoorn
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32 par semaine
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Temps partiel
Vous êtes un chef cuisinier indépendant ambitieux, passionné par la cuisine et vous souhaitez travailler dans un endroit magnifique à Giethoorn ? Nous sommes à votre recherche !
En tant que chef de cuisine indépendant, vous serez chargé de préparer des plats de grande qualité qui plairont tant aux clients individuels qu'aux groupes. En étroite collaboration avec le directeur du restaurant, vous élaborez le menu et l'adaptez aux besoins de nos clients. Vous pouvez travailler 4 jours par semaine (pas de soirées tardives !). Bien entendu, vous êtes flexible pour les jours de week-end. Un cuisinier travaille avec nous jusqu'à 20h30 maximum ! Nous sommes également ouverts aux cuisiniers indépendants.
Que ferez-vous ?
- En tant que cuisinier indépendant, vous êtes responsable des opérations quotidiennes dans la cuisine du Grand Café.
- Vous tenez le stock de produits
- Vous supervisez plusieurs aides de cuisine et veillez à ce que le travail soit effectué conformément aux directives HACCP.
- Vous assurez une planification efficace et opportune du personnel dans la cuisine.
Qu'apportez-vous ?
- a suivi une formation de cuisinier et possède au moins trois ans d'expérience dans un poste similaire
- est disponible pour un minimum de 24 heures, de préférence au moins un jour de week-end par semaine (heures de travail 12:00 - 20:30)
- est capable de travailler de manière indépendante, mais aussi en équipe
- a une passion pour la cuisine et la création de nouveaux plats
- Connaît et respecte scrupuleusement les directives HACCP.
Nous proposons à notre chef
- Un emploi stimulant et varié dans un endroit magnifique à Giethoorn, où un magasin de fromage traditionnel, un grand café, un glacier et une croisière sur le canal garantissent une véritable expérience Henri Willig - Giethoorn.
- Un emploi où vous travaillerez avec d'excellents collègues et recevrez des visiteurs du monde entier.
- Un travail avec une responsabilité personnelle et l'espace nécessaire pour réfléchir et prendre des initiatives.
- Un salaire excellent et compétitif dans le cadre de la convention collective du secteur de l'hôtellerie et de la restauration (2600 à 3350 euros bruts par mois pour un emploi à temps plein).
- Régime de pension / Indemnité de déplacement / Pécule de vacances
- Réduction pour les employés sur nos fromages
- Sorties d'équipe amusantes
- Temps libre et pas de travail de nuit
- Un poste permanent avec de bonnes performances
Notre processus de candidature
Postuler en ligne
1er entretien (par téléphone ou vidéo)
2ème appel
Contrat
Voulez-vous rejoindre notre famille de fromages d'accueil en tant que cuisinier ?
Alors postulez via le bouton de candidature avec votre CV et les raisons pour lesquelles vous aimeriez travailler pour nous, nous sommes très curieux à ce sujet !
À propos d'Henri Willig
Henri Willig est un éleveur de bétail, un producteur de fromage, un détaillant et un exportateur indépendant à croissance rapide qui connaît le succès dans le segment des fromages exclusifs depuis 1974. Henri Willig occupe une position solide sur le marché national et international du fromage néerlandais et des spécialités fromagères biologiques. L'organisation globale comprend une ferme d'élevage, 2 fromageries, 39 magasins, un Grand Café et une boutique en ligne.
Chez Henri Willig, nous investissons activement dans le développement de nos employés. Grâce à l'Académie Henri Willig, nous proposons des programmes de formation interne pour améliorer les connaissances et les compétences. En outre, nous collaborons avec Good Habbitz pour suivre des cours et des formations externes, afin que chacun puisse s'épanouir tant sur le plan personnel que professionnel.
Foire aux questions
Vous travaillerez au moins 24 heures par semaine et, de préférence, au moins un jour de week-end, de 10 heures à 19 heures.
Vous serez responsable du fonctionnement quotidien de la cuisine, du suivi des stocks, de la gestion des aides de cuisine et du respect des directives HACCP.
Vous avez suivi une formation de chef cuisinier et possédez au moins trois ans d'expérience dans un poste similaire.
Vous recevrez un salaire basé sur le marché dans le cadre de la convention collective du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, compris entre 2 555 € et 3 553 € bruts par mois sur la base d'un temps plein.
Vous travaillerez dans un lieu touristique avec des clients internationaux, vous aurez des responsabilités personnelles et vous aurez du temps pour votre vie privée ou vos loisirs tous les soirs.