Fromage & Donna

Fromage & Donna

20 Apr 2024

Je m'appelle Donna Detant et je travaille chez Henri Willig, dans la boutique et le marché aux fromages d'Edam, depuis près de sept ans. De nombreux visiteurs viennent à Edam pour le célèbre fromage d'Edam et le marché aux fromages. Avec notre équipe sympathique, nous leur souhaitons la bienvenue dans notre magasin.

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Nous ne vendons pas seulement les délicieux fromages Henri Willig, mais nous avons aussi une belle collection de fromages étrangers, de vins et de délicieux fromages hollandais. Nous avons donc également de nombreux clients locaux qui reviennent régulièrement pour un délicieux morceau de fromage ou de vin. Le travail est donc très varié. À un moment donné, nous conseillons nos clients sur la façon de préparer un bon plateau de fromages. D'un autre côté, le magasin est rempli de touristes à qui nous racontons l'histoire de notre fromage et que nous faisons goûter à nos délicieux fromages.  ;

D'avril à septembre, le Kaaswaag est ouvert et là aussi nous recevons des touristes du monde entier, souvent des groupes accompagnés d'un guide. Nous racontons l'histoire de notre fromage, mais aussi celle du Kaaswaag et du marché aux fromages. Bien entendu, le marché aux fromages a lieu tous les mercredis matins en juillet et en août. Nous avons également, à côté du magasin, l'"Histoire du fromage d'Edam", une expérience où les visiteurs apprennent tout sur Edam et le fromage d'Edam. Ces visiteurs viennent ensuite dans le magasin pour déguster et, bien sûr, acheter notre fromage.  ;  ;
En bref, je trouve que c'est un travail merveilleusement varié, avec des contacts  ; nbsp ; avec des visiteurs qui viennent du monde entier mais aussi de notre belle ville d'Edam.  ;

Fromage & Chiara

24 Mar 2026

Les employés heureux repartent parfois et il est amusant de lire comment ils ont vécu de manière positive leur séjour chez Henri Willig. Voici Chiara, une étudiante suisse à Amsterdam qui a une formation sportive de haut niveau (équipe suisse d'escrime).

Fromage & Chiara

Cheese & Christina et Diego

02 Nov 2025

"D'Aruba à Amsterdam, l'hospitalité est une affaire de famille.

Chez Henri Willig, tout est question de personnes - et parfois, cela se traduit par une combinaison spéciale.

Voici Christina et Diego Calderon, un duo père-fille énergique qui travaille ensemble au sein de notre famille de fromagers. Après des années passées à l'étranger, ils sont revenus à Amsterdam avec une passion commune pour l'hospitalité et l'expérience.

Cheese & Christina et Diego

Cheese & Buse

04 Jul 2025

Buse - Assistante commerciale et créatrice de contenu

"Si vous aimez quelque chose et que vous avez des idées, prenez des initiatives - c'est très apprécié ici.

Buse a quitté la Turquie pour s'installer aux Pays-Bas afin d'y étudier la psychologie. Après sa maîtrise, elle a décidé de chercher un travail d'appoint où elle pourrait non seulement pratiquer son néerlandais, mais aussi puiser de l'énergie dans le contact humain. Une amie lui a conseillé Henri Willig, qui s'est avéré être un succès.

Cheese & Buse

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