Operator Käsefabrik Heerenveen (33,6 Stunden)

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  • Heerenveen
  • 33,6 pro Woche
  • Vollzeit

Als Operator Cheesemaker (Käser) im 5-Schicht-Betrieb bei der Käserei Henri Willig arbeiten Sie durchschnittlich 33,6 Stunden pro Woche in einem technologisch fortschrittlichen Produktionsumfeld, in dem Handwerk und moderne Produktionstechnik zusammenkommen. Sie beherrschen den gesamten Prozess der Milchverarbeitung und der Käseherstellung, von der Annahme der Milch bis zum fertigen Produkt. Sie werden sechs Tage arbeiten und haben dann vier Tage frei. Die Stelle eignet sich sowohl für Berufsanfänger, die sich zum Allround-Käser entwickeln möchten, als auch für erfahrene Käserinnen und Käser.

Während einer ausführlichen Einarbeitungszeit arbeiten Sie eng mit erfahrenen Kollegen zusammen, die Ihnen den Weg weisen. Nach der Einarbeitungszeit haben Sie die Möglichkeit - falls noch nicht vorhanden - zusätzlich zu den innerbetrieblichen Kursen und Schulungen der Henri Willig Akademie die MBO3 Lebensmitteltechnik und die MBO4 VOB Käse zu erwerben. In der Henri Willig Käserei fangen Sie also nicht nur einen neuen Job an, sondern Ihr Job wird der Beginn Ihres eigenen Wachstumsweges sein!

Was werden Sie tun?

In dieser Funktion sind Sie am gesamten Produktionsprozess in der Käserei beteiligt.

  • Sie nehmen verschiedene Milchsorten wie Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch an und standardisieren sie, damit der Produktionsprozess richtig anläuft.
  • Sie bereiten Käse nach mehr als 100 Rezepten in einer technologisch fortschrittlichen Produktionsumgebung zu.
  • Sie verarbeiten die Daten, die zur Überwachung und Verbesserung von Qualität und Ausbeute erforderlich sind, administrativ.
  • Sie verarbeiten die bei der Käseherstellung anfallende Molke.
  • Sie beteiligen sich aktiv an der kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse innerhalb der Käserei.

Diese Stelle eignet sich für erfahrene Käser/innen oder Bewerber/innen, die eine Affinität zur Verfahrenstechnik haben und das Handwerk der Käseherstellung von Anfang bis Ende beherrschen wollen.

Hinter dem Käse: Jelle und Mina (Heerenveen)
Mitarbeitende erzählen: Hinter dem Käse: Jelle und Mina (Heerenveen)

Wir bitten Sie

Für diese Stelle als Operator suchen wir jemanden mit Lerneifer und technischem Verständnis.

  • Sie beherrschen die niederländische Sprache.
  • Sie verfügen mindestens über ein MBO-Arbeits- und Denkniveau und wollen sich weiterentwickeln.
  • Sie haben eine Affinität zur Verfahrenstechnik, vorzugsweise in einem Lebensmittelumfeld.
  • Sie arbeiten gerne im Team und sind neugierig auf den Beruf.

Die Stelle eignet sich für Fachleute, die eine Karriere in der Milchwirtschaft anstreben und sich zu einem Allround-Käser entwickeln möchten.

Was bieten wir an?

Sie erhalten eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten und klaren Arbeitsbedingungen nach dem MolkereigAV.

  • Ein Gehalt nach dem MolkereigAV mit einem Bruttomonatsgehalt von 3.676 € auf der Grundlage von 33,6 Wochenstunden einschließlich 28,7 % Schichtzulage, mit der Möglichkeit einer Erhöhung auf 5.115 € brutto pro Monat einschließlich Schichtzulage. Erfahrene Käser werden selbstverständlich höher als das Einstiegsgehalt eingestuft.
  • Eine Jahresendzulage in Höhe von 5% des Jahresgehalts.
  • Aussicht auf eine Festanstellung bei guter Leistung.
  • Die Möglichkeit, während des Arbeitsverhältnisses die MBO3 Lebensmitteltechnik und die MBO4 VOB Käse zu erwerben, zusätzlich zu Schulungen über die Henri Willig Akademie.
  • Ein umfangreiches Einarbeitungsprogramm durch erfahrene Kollegen.
  • Betriebsfeste und Betriebsausflüge.

Sie möchten in einem 5-Schicht-Betrieb in einer modernen Käserei arbeiten und das Handwerk der Käseherstellung voll beherrschen? Dann ist dies eine Stelle, an der Sie wachsen, lernen und zu preisgekrönten Käsesorten beitragen können.

Sind Sie interessiert?

Dann senden Sie uns Ihren Lebenslauf oder Ihren Qualifikationsnachweis und eine kurze Begründung, was Sie an der Arbeit bei Henri Willig reizt. Wir sind sehr neugierig darauf!

Über Henri Willig

Henri Willig ist ein schnell wachsender, unabhängiger Viehzüchter, Käseproduzent, Einzelhändler und Exporteur, der seit 1974 erfolgreich im exklusiven Käsesegment tätig ist. Henri Willig hat eine starke Position auf dem nationalen und internationalen Markt für niederländischen Käse und Bio-Käsespezialitäten. Die gesamte Organisation umfasst einen Viehzuchtbetrieb, 2 Käsereien, 39 Geschäfte, ein Grand Cafe und einen Webshop.
Bei Henri Willig investieren wir aktiv in die Entwicklung unserer Mitarbeiter. Über unsere Henri Willig Academy bieten wir interne Schulungsprogramme an, um Wissen und Fähigkeiten zu erweitern. Darüber hinaus arbeiten wir mit Good Habbitz zusammen, um die Teilnahme an externen Kursen und Schulungen zu ermöglichen, so dass sich jeder sowohl persönlich als auch beruflich weiterentwickeln kann.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Stunden arbeiten Sie als Operator Cheese Making in 5 Schichten?

Sie werden durchschnittlich 33,6 Stunden pro Woche in fünf Schichten arbeiten, wobei Sie sechs Tage arbeiten und vier Tage frei haben.

Wie hoch ist das Gehalt eines Käsers nach dem GAV der Molkerei?

Sie beginnen mit einem Bruttomonatsgehalt von 3.676 € auf der Grundlage von 33,6 Wochenstunden einschließlich 28,7 % Schichtzulage und können bis zu 5.115 € brutto pro Monat einschließlich Schichtzulage erreichen.

Welche Arbeiten werden Sie als Operator Cheese Making ausführen?

Sie nehmen Milch an und standardisieren sie, stellen Käse nach mehr als 100 Rezepten her, bearbeiten Produktionsdaten administrativ, verarbeiten Molke und arbeiten an Prozessverbesserungen mit.

Brauchen Sie eine Ausbildung für diesen Job?

Sie verfügen mindestens über die MBO Arbeits- und Denkweise Stufe 3 und haben die Möglichkeit, die MBO 3 für Lebensmitteltechnik und die MBO 4 für VOB-Käse zu erwerben.

Eignet sich diese Stelle für erfahrene Käsemacher?

Ja, auch erfahrene Käser sind willkommen und werden bei der Anmeldung höher eingestuft.