Käse- &. Casper

Von der Pannenhilfe zu Milchströmen: Der ungewöhnliche Werdegang des Praktikanten Casper

Manche Karrieren verlaufen genau nach Plan. Die von Casper Overvelde nicht. Und genau das macht seine Geschichte so interessant. Der 30-jährige Praktikant bei Henri Willig arbeitete jahrelang im internationalen Pannenhilfsdienst, bevor er beschloss, einen kompletten Kurswechsel vorzunehmen. Heute verbindet er sein Studium der Tier- und Viehhaltung mit einem Praktikum bei Henri Willig und seiner Arbeit auf einem Bio-Milchviehbetrieb.

Eine Leidenschaft für die Landwirtschaft

„Während der Corona-Zeit begann ich mich zu fragen, was mir wirklich wichtig ist“, erzählt Casper. „In meinem früheren Job half ich Menschen, die unterwegs eine Panne hatten. Eine schöne Arbeit, aber ich merkte, dass mein Interesse immer mehr der Lebensmittelproduktion und dem Agrarsektor galt. Das sind Bereiche, die immer relevant bleiben und in denen man einen greifbaren Beitrag leistet.“

Dieses Interesse kam nicht von ungefähr. Casper arbeitet bereits seit längerer Zeit als Melker auf einem Bio-Milchviehbetrieb, der Milch an Henri Willig liefert. Durch diese praktische Erfahrung lernte er nicht nur die Milchviehhaltung besser kennen, sondern auch die nachhaltige Vision, für die Henri Willig steht.

Ein Praktikum, das perfekt passt

Als Casper sich auf die Suche nach einem Praktikumsplatz machte, stellte sich schnell heraus, dass es eine gute Übereinstimmung zwischen seinem Studium, seiner praktischen Erfahrung und einem aktuellen Thema innerhalb der Organisation gab.

Während seines Praktikums untersucht er Möglichkeiten rund um einen speziellen Bio-Milchstrom. Dazu steht er in Kontakt mit verschiedenen Milchviehhaltern und befasst sich mit den Herausforderungen und Chancen innerhalb der Lieferkette.

„Das hat mich sofort angesprochen“, sagt Casper. „Ich stehe hinter dem Gedanken einer biologischen und nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Da macht es besonders viel Spaß, wenn man während des Studiums auch wirklich einen Beitrag dazu leisten kann.“

Lernen aus verschiedenen Perspektiven

Was Casper an seinem Praktikum anspricht, ist die Kombination aus Praxis und Strategie. Auf dem Milchviehbetrieb erlebt er täglich, wie es auf dem Hof zugeht. Während seines Studiums und seines Praktikums lernt er gleichzeitig, die übergeordneten Fragestellungen innerhalb der Branche zu betrachten.

„Gerade diese Verbindung finde ich interessant“, erklärt er. „Von dem, was auf dem Hof passiert, bis hin zu den Entscheidungen, die weiter unten in der Lieferkette getroffen werden. Diese verschiedenen Ebenen miteinander zu verknüpfen, finde ich unglaublich spannend.“

Bei Henri Willig erhält er dabei den Freiraum, eigenständig zu forschen und gleichzeitig viel von Kollegen mit unterschiedlichem Wissen und unterschiedlicher Erfahrung zu lernen.

Träume von der Zukunft

Den Traum, eines Tages selbst Milchviehhalter zu werden, hat Casper noch nicht ganz aufgegeben. Gleichzeitig betrachtet er aber auch die Möglichkeiten innerhalb der Branche aus einem breiteren Blickwinkel.

„Meine Ausbildung bereitet mich nicht nur auf die Praxis vor, sondern auch auf Tätigkeiten als Berater oder Forscher. Deshalb versuche ich jetzt, einen breiten Blick darauf zu werfen, wo meine Interessen und Chancen liegen. Ich schließe eigentlich nichts aus.“

Ob Henri Willig in Zukunft ein Teil davon sein wird?

„Wer weiß“, sagt Casper. „Ich versuche vor allem, meiner Begeisterung zu folgen und mich weiterzuentwickeln.“

Neben Studium und Praktikum

Wenn Casper nicht mit seinem Studium, seiner Forschung oder der Arbeit auf dem Bauernhof beschäftigt ist, steigt er gerne auf sein Rennrad.

„Eine Stunde Radfahren und schon ist man vierzig oder fünfzig Kilometer weiter. Das finde ich herrlich. Einfach mal draußen sein und den Kopf frei bekommen.“

An etwas arbeiten, das zählt

Was Casper an seiner Arbeit und seinem Studium besonders anspricht, ist das Gefühl, zu etwas Wertvollem beizutragen.

„Die Produktion von Lebensmitteln bleibt unverzichtbar. Bei Henri Willig sehe ich, dass viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Geschichte hinter dem Produkt gelegt wird. Das macht es für mich zu einem interessanten Ort, um Erfahrungen zu sammeln.“

Mit seiner Kombination aus Praxiserfahrung, Neugier und Begeisterung für den Agrarsektor ist Casper ein schönes Beispiel dafür, wie unterschiedliche Hintergründe bei Henri Willig zusammenkommen. Und obwohl seine Zukunftspläne noch nicht vollständig feststehen, ist eines klar: Seine Leidenschaft für die Milchviehhaltung und nachhaltige Lebensmittelproduktion zieht sich wie ein roter Faden durch alles.